Erntebericht 2010

Das Jahr 2010 in Kürze

Auch der Winter 2010 war geprägt von ausgiebigen Niederschlägen. Diese führten zu einem verspäteten Austrieb, was an und für sich nicht unerwünscht ist, da die Knospen so auch in geringerem Ausmass dem Spätfrost ausgesetzt sind. Die wichtige mechanische Bodenbeartung zwischen den Rebstöcken konnten dank einer raschen Abtrocknung im Mai fristgerecht durchgeführt werden.

Die Blüte Anfang Juni erfolgte bei kalt-feuchter Witterung. Der Sommer folgte auf einen Schlag, doch prägten regelmässige Niederschläge den Sommer 2010. Die Reben reagierten mit üppigem Wachstum, welches im Zaume zu halten aufwendige Laubarbeiten erforderte. Auch Pilzkrankheiten genossen ideale Wachstumsbedingungen. Während wir den falschen Mehltau im Griff hatten, mussten bei den anfälligen Sangiovese- und Merlottrauben Krankheitsherde des echten Mehltaus verzeichnet werden.

Der Herbst bot ideale Bedingungen, mit trockenen und warmen Tagen und frischen Nächten. Der Merlot wurde am 14. September geerntet, der Sangiovese Ende September bis Anfang Oktober. Das Traubengut wurde rigoros selektioniert, damit nur gesunde Trauben in die Gärbottiche gelangten. Der Aufwand lohnte sich glücklicherweise, wir konnten zwar eine mengenmässig kleine, aber qualitativ durchaus zufriedenstellende Ernte 2010 einfahren.

Was bedeutete dies für die Qualität 2010?

Vom Merlot wurde nur ein Bruchteil früherer Jahre geerntet. Die Qualität der eingebrachten Trauben ist jedoch erfreulich, harmonisch, mit schöner Säure-Tannin-Struktur, frischer Aromatik und ausgewogenem Zuckergehalt.

Der Sangiovese konnte in ausgezeichneter Qualität geerntet werden, auch wenn hier ebenfalls zum Teil massiv selektioniert werden musste. Es zeichnet sich ein von Eleganz und Harmonie geprägter Jahrgang ab, mit frischer Frucht und feinen Tanninen.

Zusammengefasst: Wie 2009 war auch 2010 eine strenge Selektion notwendig. Dank dieser dürfen wir jedoch eine erfreuliche Qualität erwarten. Die Weine zeigten sich nach der Vergärung sehr frisch und harmonisch und werden Liebhaber dezenter, eleganter Weine erfreuen.

Auch dieses Jahr einen herzlichen Dank an alle, die sich für das gelingen dieser Ernte eingesetzt haben – allen voran unsere Crew vor Ort in Seggiano!